植物香料薄荷的分類
來源：www.ibigo.cn 發布時間：2021年04月09日
拉丁名：Herba Menthae Heplocalycis
英文名：Wild Mint Herb
別名：又稱蘇薄荷、水薄荷、魚香草、人丹草、蕃荷菜等
科屬：為唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物薄荷屬（Mentha）的地上部分，是一種有特種經濟價值的芳香作物。
于世界：廣泛分布于北半球溫帶地區，少數見于南半球。
種類：世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國，部分薄荷產自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。
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